Azienda agricola – Heijerhof

azienda agricola

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Come leggere la smart Label

Questa è una fotografia dell’azienda al momento della valutazione. Ogni lettera corrisponde ad un livello dei valori LICET:

L – Legame con il Territorio

I – Innovazione

C – Competitività

E – Ecosostenibilità

T – Tutela della Persona


Henk Venner e sua moglie Hetty de Ridder lavorano ogni giorno per migliorare il paesaggio e la natura che circonda la loro azienda di allevamento di mucche, pecore, capre, maiali e polli e di vendita al dettaglio di carne e uova. Il loro obiettivo è creare un ambiente bello in cui lavorare e vivere. Nell’orto coltivano una vasta gamma di frutta e di patate che trasformano in pranzi originali, snack e cene deliziose. HEIJERHOF è la prima azienda olandese a ricevere l’etichetta LICET grazie al progetto PRESERVE organizzato dall’associazione AREGAI in collaborazione con i partner Olandesi della “Foundation Biologisch Goed Van Eigen Erf” e in particolare da Iris van de Graaf e Lasca ten Kate nella zona di Limburg.

L’azienda ha deciso di ottenere la SMART LABEL, anche se ancora in fase di autovalutazione.

LEGAME CON LA STORIA ED IL TERRITORIO

Piccola azienda agricola a conduzione familiare, rilevata dal nonno e perfettamente conservata. Il paesaggio è curato grazie all’attività di allevamento e il 50% della superficie è natura. Come le aziende agricole della tradizione, ha conservato il vecchio modo di condurre una fattoria, ad esempio per essere autosufficiente. coinvolge fornitori e consumatori locali, scuole e organizzazioni di assistenza locali.

INNOVAZIONE E MIGLIORAMENTO CONTINUO

Partecipa a progetti innovativi come il Food-on-Foot, buon uso di tecnologia informatica, dovrebbe migliorare il monitoraggio della soddisfazione del cliente.

COMPETITIVITÀ E CORRETTEZZA

Gli obiettivi strategici sono definiti in base alle esigenze dei clienti (negozi, ristorazione e social network), ma deve migliorare l’aspetto estetico della fattoria. E’ attivo sui social network e partecipa ad associazioni locali, può migliorare il sistema di aggiornamento delle informazioni. Deve implementare un sistema di gestione dei rischi. Potrebbe migliorare nella politica dei prezzi e fare altre azioni per promuovere la legalità.

ECO-SOSTENIBILITÀ

Nessuna produzione di rifiuti, organici e non sono usate sostanze tossiche. Utilizza pannelli solari, ha piantato una parte della superficie a bosco, che porta a un credito di CO2 anche fatto da un piccolo impiego di gasolio. Gli scarichi idrici sono gestiti in modo naturale. Può migliorare la gestione dell’amianto. Dovrebbero monitorare i suoi miglioramenti.

TUTELA SICUREZZA – SALUTE

Agricoltura sociale, prodotti del commercio equo, si prende cura dei clienti con intolleranza alimentare, buona comunicazione (scuole, ristorazione), non prende in considerazione i requisiti di invalidità e deve migliorare la gestione della sicurezza e del rischio.

AREGAI – Terre di Benessere

Cos’è LICET?

LICET® è un sistema di sviluppo sostenibile partecipato: un insieme di strumenti e metodologie per aiutare a creare e a garantire nel tempo il benessere sostenibile sul territorio.

Registrato nel 2009 come marchio collettivo collaborativo, si differenzia da altri sistemi di qualifica e certificazione perchè non è da considerarsi “un bollino” rilasciato al termine di una certificazione, ma un percorso che accompagna, passo dopo passo, lo sviluppo secondo un sistema a credibilità crescente.


Con LICET passa dalle parole ai fatti

Fai il Test Gratuito di Auto Valutazione

Misura il valore prodotto e percepito per innovare e migliorare in modo consapevole le tue azioni e comportamenti.
Il sistema LICET® possiede anche un sistema di valutazione partecipata che offre una maggiore garanzia di attendibilità e permette di avere feedback utili su cui orientare il miglioramento sostenibile.
Fai il test gratuito per valutare la sostenibilità dei tuoi comportamenti

CONDIVIDERE

Un linguaggio comune per conoscere come ti posizioni rispetto ad un mercato attento alla sostenibilità

MISURARE

La tua capacità di generare benessere per te stesso e il territorio, secondo 5 valori e 38 criteri

Fai il test LICET

Scopri quanto sei sostenibile!

Autovalutazione Sostenibilità

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In modo trasparente con la SMART LABEL, attivando nuove forme di collaborazione solidale

CRESCERE

Con progetti e programmi di sviluppo sostenibile partecipato, contraddistinti dal nostro marchio

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Azienda artigiana – Oreficeria Megazzini

oreficeria megazzini

oreficeria megazzini

Come leggere la smart Label

Questa è una fotografia dell’azienda al momento della valutazione. Ogni lettera corrisponde ad un livello dei valori LICET:

L – Legame con il Territorio

I – Innovazione

C – Competitività

E – Ecosostenibilità

T – Tutela della Persona


L’occhio d’artista che osserva il mondo. L’intuizione che diventa bozzetto. L’idea che prende forma traducendo passione e creatività. E poi il modello, il calco, le cere e per finire i controlli minuziosi. Nascono così gioielli unici che suggeriscono emozioni. Ed è proprio la cura estrema con cui viene realizzata ogni singola fase a svelare l’anima del gioiello.

Quando si comunicano emozioni diventano inoltre fondamentali etica e responsabilità: sviluppo e applicazione delle “buone pratiche” a garanzia di trasparenza e di una corretta informazione, per rendere il cliente consapevole e capace di riconoscere gioielli di qualità. Ecco per noi cosa vuol dire essere LICET.

L’azienda ha deciso di ottenere la SMART LABEL, anche se ancora in fase di autovalutazione.

LEGAME CON LA STORIA ED IL TERRITORIO

La produzione artigiana nasce nel 1947. Lavora nello stesso edificio dal 1957. Attivo per lo sviluppo locale, per la valorizzazione dell’artigianato orafo di Valenza, anche in modo proattivo collaborando all’organizzazione di eventi socio culturali sul territorio.. Oggi con 6 dipendenti assunti regolarmente, continua puntando su tradizione e identità … l’anima del gioiello

INNOVAZIONE E MIGLIORAMENTO CONTINUO

Aggiornamento continuo sulle opportunità del mercato e sul contesto normativo e tecnico. Design e creatività secondo un processo di apprendimento continuo caratterizzano l’intera organizzazione dal titolare, Massimo Megazzini ai suoi dipendenti, fino al coinvolgimento dei cittadini in percorsi ludo-logici.

COMPETITIVITÀ E CORRETTEZZA

Certificato ISO 9001 nel 2000 ha una produzione organizzata e flessibile. Fino al 2010 ha mantenuto la certificazione, oggi non più certificato, ha mantenuto alto il livello di gestione programmata, valorizzazione del capitale umano, misura dell’efficacia ed efficienza produttiva e comunicazione trasparente.

ECO-SOSTENIBILITÀ

Attenzione agli sprechi e alla gestione delle risorse, soprattutto ai materiali recuperabili e non. Consapevole degli aspetti ambientali della produzione orafa; ha in atto un percorso di misura oggettiva degli impatti per determinarne la significatività e definire le priorità di miglioramento.

TUTELA SICUREZZA – SALUTE

Valuta i rischi relativi a sicurezza e salute in ambiente di lavoro; è attento alla qualità di vita dei dipendenti con orari flessibili che permettono conciliazione lavoro-famiglia. Da migliorare l’attenzione alla qualifica dei fornitori e dei prodotti.

PROGRAMMA

Sarà il prossimo passo del percorso di crescita trasparente di questa impresa? Scoprilo consultando nuovamente il sito tra qualche tempo, oppure INVITA L’UTENTE a comunicare il suo PROGRAMMA DI MIGLIORAMENTO, per aumentare il numero di imprese sempre più LICET®!

AREGAI – Terre di Benessere

Cos’è LICET?

LICET® è un sistema di sviluppo sostenibile partecipato: un insieme di strumenti e metodologie per aiutare a creare e a garantire nel tempo il benessere sostenibile sul territorio.

Registrato nel 2009 come marchio collettivo collaborativo, si differenzia da altri sistemi di qualifica e certificazione perchè non è da considerarsi “un bollino” rilasciato al termine di una certificazione, ma un percorso che accompagna, passo dopo passo, lo sviluppo secondo un sistema a credibilità crescente.


Con LICET passa dalle parole ai fatti

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Misura il valore prodotto e percepito per innovare e migliorare in modo consapevole le tue azioni e comportamenti.
Il sistema LICET® possiede anche un sistema di valutazione partecipata che offre una maggiore garanzia di attendibilità e permette di avere feedback utili su cui orientare il miglioramento sostenibile.
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Azienda vitivinicola Cantine Valpane

Cantine Valpane

Cantine Valpane

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L – Legame con il Territorio

I – Innovazione

C – Competitività

E – Ecosostenibilità

T – Tutela della Persona


Le cantine sono state restaurate nella loro antica architettura e dotate di moderne attrezzature. La superficie a vigneto si estende attualmente per circa 10 ettari. Le viti, condotte con il sistema Guyot basso con una densità di 4550 viti/ettaro, in parte risalgono agli anni ’30 e ’60 e in parte sono di nuovissimo impianto. I nuovi impianti, come anche la sostituzione dei vecchi, prevedono il recupero e la selezione dei vecchi vitigni. Il “Programma di Difesa Integrata” permette di ridurre al minimo l’impiego di prodotti chimici, producendo uve sane nel pieno rispetto dell’ambiente. Le rese per ettaro sono volutamente tenute basse tramite opportuni diradamenti. E’ presente un piccolo museo di attrezzi da cantina e di uso quotidiano dei tempi passati. Bed & Breakfast arredato con mobili d’epoca.

L’azienda ha deciso di ottenere la SMART LABEL, anche se ancora in fase di autovalutazione.

 

LEGAME CON LA STORIA ED IL TERRITORIO

Nel cuore del Monferrato in un’antica cascina del ‘700 di proprietà della famiglia Arditi dall’inizio del ‘900, disponibili mappe catastali e documenti conservati nell’archivio di famiglia. Nel 1898 i suoi vini furono premiati con medaglie d’oro alle fiere di Digione e di Bordeaux. Piccolo museo di attrezzi da cantina e di uso quotidiano dei tempi passati. Bed & Breakfast arredato con mobili d’epoca.

INNOVAZIONE E MIGLIORAMENTO CONTINUO

Elevata capacità di aggiornamento sulle nuove pratiche e risultati della ricerca, come ad esempio la scelta del momento vendemmiale in base alle analisi sensoriali delle uve anziché alle consuete analisi chimico-fisiche o l’applicazione di un metodo di “potatura soffice” delle viti (Metodo Simonit&Sirch).

COMPETITIVITÀ E CORRETTEZZA

Ampia rete di contatti a livello internazionale con capacità di linguaggio e relazione in più lingue. Da migliorare l’organizzazione interna soprattutto nei momenti di punta degli impegni lavorativi. Attenta analisi dei costi dei processi produttivi (cosa che non sempre avviene anche in aziende agricole ben più grandi).

ECO-SOSTENIBILITÀ

Recupero delle acque piovane, pannelli solari e caldaia a legna. Vinificazione con il solo uso di lieviti indigeni, nessuna operazione di chiarifica e filtrazione (solo una blanda filtrazione all’atto dell’imbottigliamento per evitare corpi estranei), uso di solfiti aggiunti minimo indispensabile (livelli molto bassi). Uso di bottiglie di vetro leggere (450 gr) per ridurre l’impatto ambientale della produzione e dei trasporti. Uso di tappi di sughero mono-pezzo di corretta lunghezza.

TUTELA DELLA PERSONA, SALUTE E SICUREZZA

Solfiti ben al di sotto dei limiti. Cascina didattica e attenzione ai bisogni delle famiglie, dai bambini ai nonni; un occhio particolare ai diversamente abili.

AREGAI – Terre di Benessere

Cos’è LICET?

LICET® è un sistema di sviluppo sostenibile partecipato: un insieme di strumenti e metodologie per aiutare a creare e a garantire nel tempo il benessere sostenibile sul territorio.

Registrato nel 2009 come marchio collettivo collaborativo, si differenzia da altri sistemi di qualifica e certificazione perchè non è da considerarsi “un bollino” rilasciato al termine di una certificazione, ma un percorso che accompagna, passo dopo passo, lo sviluppo secondo un sistema a credibilità crescente.


Con LICET passa dalle parole ai fatti

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A Bit of History

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A Bit of History. Organizzato da ASSOCIAZIONE CULTURALE “MUSEO PIEMONTESE DELL’INFORMATICA – MUPIN”

L’Associazione MuPIn, Museo Piemontese dell’Informatica, sviluppa e diffonde la cultura scientifica e tecnologica tramite varie attività.

Con questo obiettivo, è stata organizzata A bit of [hi]story: Dalla valvola allo smartphone, i computer che hanno fatto la storia! una due-giorni, 21-22 Maggio 2016, completamente dedicata all’informatica, per dare ai partecipanti idee, spunti e strumenti per conoscere le tendenze del settore e per migliorare le proprie performance.

Nello specifico, l’evento ha voluto:

• Diffondere la cultura del digitale, per ridurre il divario digitale ed aumentare la competitività
• Avvicinare i meno giovani alle nuove tecnologie, per diminuire il gap generazionale
• Insegnare ai giovani ad usare le nuove tecnologie in modo responsabile e consapevole

La manifestazione si è svolta nella storica location Spazio MRF, ricavata all’interno dell’ex DAI stabilimento industriale Fiat di Mirafiori.

Per l’organizzazione si è scelto di utilizzare LICET come punto di partenza, per avere non solo una guida per gestire/prevenire i rischi ed evitare gli sprechi, ma anche per avere dei dati oggettivi su cui basarsi per migliorare negli anni successivi e garantire quanto più possibile la soddisfazione a tutto tondo dei partecipanti.

AREGAI – Terre di Benessere

Cos’è LICET?

LICET® è un sistema di sviluppo sostenibile partecipato: un insieme di strumenti e metodologie per aiutare a creare e a garantire nel tempo il benessere sostenibile sul territorio.

Registrato nel 2009 come marchio collettivo collaborativo, si differenzia da altri sistemi di qualifica e certificazione perchè non è da considerarsi “un bollino” rilasciato al termine di una certificazione, ma un percorso che accompagna, passo dopo passo, lo sviluppo secondo un sistema a credibilità crescente.


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#Colazione Monferrina al Comune di Sala Monferrato

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La Colazionemonferrina a Sala Monferrato è stata servita durante i festeggiamenti del 5° anno dal riconoscimento UNESCO del sito “Monferrato degli Infernot” dei paesaggi vitivinicoli di Langhe-Roero e Monferrato. Il Comune ha coinvolto la Proloco e grazie al progetto Monferrato Sotto/Sopra ha offerto la colazione ai primi 30 ospiti che hanno dato il proprio riscontro.

A Sala Monferrato la colazione è stata servita sul “mòn“, il piatto in pietra da cantoni realizzato per l’occasione dall’artigiano Gianmaria Sabatini di Olivola (www.anticaedilizia.it) con il principale ingrediente contenente ferro: il dolce a base di nocciole del produttore biologico I Bo (www.ibobio.it). Mentre i prodotti salati sono stati: la muletta di Sassone Luca di Sala Monferrato, i tomini di latte di capra della Tenuta dal Pastur, i friciulin e le alici con bagnetto. Tra le bevande: il vino di Marco Botto (www.vinibotto.it), le tisane di menta e di ortica preparate dalla Proloco di Sala Monferrato. Il tutto insieme al pane “Monferrina” di Casorzo.

 

La valutazione tecnica ha dato i seguenti punteggi:

  • 42% Legame con il territorio: la maggiore parte dei prodotti erano a km zero, sono stati coinvolti gli attori locali: la proloco, i negozianti, gli artigiani, i fornitori delle principali materie prime e la cittadinanza per rafforzare il senso di appartenenza al territorio.
  • 57% Innovazione e miglioramento: per la prima volta sono stati riuniti nella “kurt” più amministratori locali, dei territori limitrofi, per attivare un confronto costruttivo con il linguaggio oggettivo delle azioni realizzate.
  • 44% Competitività e correttezza: la proloco ha promosso i fornitori locali che hanno prodotto gli ingredienti della colazione secondo un racconto che ha portato benefici all’economia locale
  • 48% Ecosostenibilità: nocciole biologiche, piatti compostabili, raccolta differenziata, luogo scelto per la location recuperato grazie alla collaborazione con i privati, prenotazione delle colazioni per non sprecare e nel pomeriggio visita guidata per fare conoscere il paesaggio, l’architettura e gli infernot.
  • 35% Tutela delle persone: equilibrio nutrizionale, bevanda alle ortiche, passeggiata pomeridiana per un sano stile di vita.
    Il miglioramento secondo la logica dei piccoli passi, ma costanti, anche in base ai suggerimenti del pubblico è: L: maggiore coinvolgimento della comunità locale I: progettare in maniera costante le colazionimonferrine per proporre anche prodotti diversi secondo la stagionalità C: comunicazione più chiara, collaborazione con i territori limitrofi per la sua diffusione e migliorare il rapporto tra prezzo e quantità dei prodotti offerti E: inserire frutta e valorizzare meglio le scelte fatte per sensibilizzare al consumo consapevole T: maggiore efficacia nella lotta contro le zanzare

 


AREGAI – Terre di Benessere

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LICET® è un sistema di sviluppo sostenibile partecipato: un insieme di strumenti e metodologie per aiutare a creare e a garantire nel tempo il benessere sostenibile sul territorio.

Registrato nel 2009 come marchio collettivo collaborativo, si differenzia da altri sistemi di qualifica e certificazione perchè non è da considerarsi “un bollino” rilasciato al termine di una certificazione, ma un percorso che accompagna, passo dopo passo, lo sviluppo secondo un sistema a credibilità crescente.


Con LICET passa dalle parole ai fatti

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Misura il valore prodotto e percepito per innovare e migliorare in modo consapevole le tue azioni e comportamenti.
Il sistema LICET® possiede anche un sistema di valutazione partecipata che offre una maggiore garanzia di attendibilità e permette di avere feedback utili su cui orientare il miglioramento sostenibile.
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